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Ricette di enchiladas

Uno dei pochi piatti messicani che necessitano di coltello e forchetta, le enchiladas sono soffici tortillas di mais avvolte intorno a tenero pollo e cotte al forno in una ricca salsa piccante. Questi piatti vigorosi sono i preferiti nei pasti in famiglia e chiunque dovrebbe lasciare la tavola soddisfatto. Le nostre ricette qui in basso includono il classico pollo e formaggio nonché alcune variazioni come tonno e pepe, riso e pollo vegetariano e speziato.