![SALSA ALLA FRUTTA CON WAFER DI TORTILLA ALLA CANNELLA](https://brandsitesplatform-res.cloudinary.com/image/fetch/w_1540,c_scale,q_auto:eco,f_auto,fl_lossy,dpr_1.0,e_sharpen:85/https://assets.brandplatform.generalmills.com%2F-%2Fmedia%2Fproject%2Fgmi%2Foldelpaso%2Foldelpaso-it%2Foepp%2Frecipes%2Fwaffle-di-tortilla-alla-cannella-con-salsa-alla-frutta-hero.jpg%3Fw%3D800%26rev%3D8466dda6e25b48ca9d0eae7e3b9bc1a1 1540w)
Waffel Di Tortilla Alla Cannella Con Salsa Alla Frutta
Tempo totale
40 minuti
Porzioni
8
Livello di Piccante
Extra Mild
Ingredienti
9
Ingredienti
Waffel alla cannella
- 1 confezione di 8 Old El Paso™ Tortillas Messicane di farina di frumento
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1/2 cucchiaino di cannella macinata
Salsa
- 1 arancia
- 2 mele Granny-Smith
- 100 g di fragole
- 1 pesca
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 cucchiaio di marmellata di mele
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200 °C. Ungere una teglia con un filo d'olio. In una ciotola mescolare lo zucchero con la cannella.
- Inumidire 4 tortillas con acqua su entrambi i lati, quindi cospargerle su entrambi i lati con circa ½ cucchiaino della miscela di zucchero e cannella. Tagliare le tortillas in 8 pezzi e appoggiarle sulla teglia.
- Cuocere le tortillas da 6 a 8 minuti nel forno finché non diventano leggermente rosolate. Poi toglierle dalla teglia e appoggiarle sulla griglia. Lasciarle raffreddare completamente per circa 10 minuti.
- Nel frattempo grattugiare la buccia dell'arancia e spremere la polpa. Si dovrebbe ottenere circa 60 ml di succo. In una ciotola mescolare la buccia d'arancia e gli altri ingredienti per la salsa.
- Se si desidera, si può guarnire la salsa con un ventaglio di fragole. Servire, infine, con i waffel di tortillas alla cannella.
Lo chef consiglia
- Questa salsa fruttata è ideale come salsa per il gelato alla vaniglia.